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每天,在南京的街頭巷尾,總有市民能看到一些販賣水果的卡車或者面包車,滿滿一車的水果加上叫賣聲,能聚攏不少人氣,更誘人的則是喊出的價格,比水果店或者超市里的便宜不少。不過,有市民買回去吃著吃著就發現,這流動卡車上買來的水果怎么口感上總是不如超市和店里買的?看完這篇文章,你就會恍然大悟了。
價格便宜 可是不好吃
市民劉先生向記者反映,自己前幾天在小區門口一輛流動卡車上買了些水果。
我當時看蘆柑賣得便宜,忘了多少錢一斤了,至少比附近水果店每斤便宜一塊錢,但吃的時候就發現水分不足又酸,不好吃,以后不買了,當時買的人還挺多的。是不是卡車上的水果不能買?”劉先生很疑惑。
不止劉先生一人有這樣的疑惑,昨天記者詢問周邊的朋友,他們大多有購買流動車上水果的經歷,其中最大的原因就是低廉的售價,而他們也多多少少覺得這些低價買來的水果,吃上去確實口味不行。
顧小姐告訴記者,自己曾經買過流動卡車上整袋裝的蘋果,10元一袋,覺得很劃算,可回家才發現里面兩個是爛的,其他的也酸澀不好吃。
而蔡先生說,自己有一次在街頭卡車上買的西瓜都是壞的,想去找對方退貨卻再也找不到人和車了。
這些廉價水果 從哪來的?
昨天白天,記者在南京街頭走訪,發現這樣的流動卡車并不算太多,市民們告訴記者,“一般傍晚有一些卡車停到路邊,白天查得比較嚴。
在秦淮區的瑞金新村附近,記者發現一輛停在路邊的卡車,車上擺放著好幾種水果,小販吆喝的價錢也比記者了解到的周邊售價便宜許多,比如甘蔗是10元兩根,而附近水果店則要15元兩根。這些看似“賠本賺吆喝”的水果到底是從哪兒進貨的呢?
在記者詢問的過程中,小販總是強調著“最低價”。記者裝作要買,問這些水果為什么這么便宜,他們則回答是自己村里村民種植的,他們直接拉來賣所以便宜。
記者發現,過來問的市民不少,但真正買的并不多,一位大爺告訴記者,“有一次我去外面散步,看到有車上賣蘋果的,嘗了一下,很甜,也不貴,10元3斤,買了20元,回去的路上看到一個認識的攤點,就放上去稱了一下,只有4斤,真是嚇我一跳。
貯存方式和時間 都會影響口感
市民普遍覺得這些水果口感就是不如店里的,究竟是什么原因呢?昨天,南京農副產品物流中心的一位業內人士向記者透露,南京流動卡車上販賣的水果,幾乎不可能是從正規的農副產品物流中心進貨,他們的進貨渠道“五花八門”,至于品質,“可想而知。
口感不如正規店里的問題,肯定存在,重要一點就是貯存的原因,像我們物流中心,水果都有專門的倉庫和適當的冷藏貯存,以保持新鮮和口感,但是這些流動攤販的貨源,不可能做到這些。”他說道。
存放時間也是一大原因,該人士說,“南京的正規水果店和超市,都是每天過來進貨,進多少能賣掉都是要計算的,但這些流動攤販不可能去計算今天這么多水果能不能賣完,一天不行兩天,再不行三天,就這么放著、暴曬著,進的貨賣完為止,口感肯定不會好。
至于這些便宜水果的進貨渠道,他透露,這些販賣者多是外地人,有固定貨源,直接去產地拿一些品質不是很好的水果。