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　　紅酒柜選購要點

　　如果購買紅酒柜前期準備不充分的話，會對后期的使用帶來麻煩。

　　首先：需要做的是實地測量紅酒柜擺放的位置，確定場地的大小，避免購買的紅酒柜太大，以至于無法擺放；

　　其次：需要對紅酒柜進入的通道進行測量，避免冷對到貨之后無法進入店鋪；

　　最后：對紅酒柜電源線路進行布置，確保線路安裝符合紅酒柜的使用要求，避免因線路布置不當或無法負載紅酒柜使用要求造成不良后果。

　　通常，根據(jù)個人藏酒品質(zhì)及時間長短，一般家用酒柜容量在20-100瓶左右。如藏酒較普通(比如市價在500元以下)且隨時飲用，小型酒柜即可；如藏酒多為有陳年潛力的酒，需保存時間至少半年甚至幾年的，中型大型單溫區(qū)酒柜比較適合。

　　通常酒柜擺放的位置要通風(fēng)、無異味、無熱源、無光照、無振動等。大多數(shù)酒柜都有溫度顯示，要留意溫度的變化范圍及溫度的穩(wěn)定性。沒有溫度顯示的酒柜，可以自己測量柜內(nèi)的溫度變化。同時應(yīng)該適時觀察柜內(nèi)濕度的變化，如過高或過低，應(yīng)適時采取人工干預(yù)。

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