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夏日炎炎，做清涼生意的商家很容易吸引消費者。記者發現，今年這些做清涼生意的商家也都在主動求變，大熱天竟然還有人排隊。

夢龍DIY雪糕受追捧 

這兩天在三里屯太古里北區紅館里的夢龍DIY雪糕，受到了潮人追捧。

昨天（7月11日）下午，記者來到紅館，只見不少人在排隊等待進館去品嘗獨特的夢龍雪糕。雖然是大熱天，但是排隊的人真不少，多數為打扮得很時髦的潮男潮女。一些搭伴而來的年輕人互相拍照以打發時間。

記者在館外排了半小時，后背就已經濕透了。有一個女孩鼓勵記者說：“堅持堅持，一會兒進去吃了雪糕就涼快多了。”等排到了紅館門口，記者才知道原來這是夢龍雪糕的一個推廣活動：不售賣，只要掃碼關注微信就可以免費品嘗一根夢龍雪糕，而且雪糕的口味可以DIY，可以在玫瑰花瓣、玉米片、辣椒片等18種配料中選擇三種。知道這是一個推廣活動之后，一些人表示有點后悔，“原來以為進去可以大買特買，吃個夠呢，才能免費吃一根啊。”也有人表示，免費吃還是不錯的，就是隊伍排得有些長，“不過這也是夢龍DIY的魅力啊，平時哪里能吃到這樣口味的。”

在三里屯記者看到，面對持續暑熱，不少商家也都打出“清涼牌”：有的咖啡廳推出各種夏季特飲，還宣布要舉辦納涼塔羅牌沙龍，力圖吸引前來納涼的客人們；還有酸奶沙拉店推出新品，沙拉里新添了原產南非的非洲冰菜以及中國原產的紫背天葵，讓食客“驚艷”。 

水果超市變身為冰吧 

聽說過網吧、餐吧，但是你聽說過“冰吧”嗎？昨天下午，記者就在東二環附近看到一家小水果超市已經變身為冰飲吧。 

推門而入，整個店內十分安靜，木質貨架上整齊地擺放著各式水果。店內的顧客一邊看著筆記本電腦，一邊吃著已被切成塊兒擺盤的西瓜，還有人點鮮果果汁和水果做的特飲。 

“在店里挑好水果，服務員都可直接幫忙打成果汁，不需要另加錢。西瓜啊什么的也可以買半個，或者做成水果特飲。比如百香果配雪碧這款冰飲，單買一個百香果是5元，讓服務員做成加雪碧的冰飲15元。”一位女顧客告訴記者：“夏天有時不想吃晚飯，就在這里靠水果搞定了。有時候下班后來晚了，都沒有位子坐。”