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　　商用冷柜常見假性故障，冷庫故障檢修

隨著生活水平的提高，商用冷柜日趨普及，只要是涉及到食材的商家基本都會置辦有商用冷柜。然而長時間的使用，有時候店里的商用冷柜難免會出現異常狀況，但是你知道商用冷柜出現的問題有可能是假性故障嗎？

商用冷柜的假性故障

冷柜在使用過程中，非本身各部件、元器件問題引起的各種故障。

商用冷柜在檢修時，必須先排除這些假性故障，才能使檢修工作順利進行。下面就來分析一下商用冷柜的常見假性故障有哪些。

1.商用冷柜制冷效果變差

商用冷柜使用不當，擺放位置不適、通風不良、冷凝器積塵過多而不及時清潔，這些都會使冷凝器散熱不良，使冷柜制冷效果變差。

2、開機時間延長

商用冷柜內的食物存放過多，阻礙了冷氣的循環，會使柜內溫度偏高。同時，頻繁開啟冷柜門，壓縮機開機時間必然會延長。

3、商用冷柜結冰現象嚴重

商用冷柜冷凍室不結霜而結冰，此現象說明冷凍室內水分太多，且溫度偏高，水分可能來自食物，也可能與開門次數過多有關，特別是單門冷柜更易產生此類現象。

解決的方法：先除掉冷凍室表面的冰，再調整溫控器使冷柜內溫度降低。

4、商用冷柜有流水聲

商用冷柜工作時柜內產生流水聲，這是制冷劑在管路中運動，當流動到蒸發器時，其狀態是液體，液體制冷劑流動時會發出清晰的流水聲，有時在停機后不久仍可聽到。這是因為制冷劑運動慣性造成的，屬正常的聲響。

5、商用冷柜發熱現象

商用冷柜正常工作時外殼發熱，蒸發器在柜內吸收的熱量以及壓縮機工作時所產生的熱量都是通過位于冷柜外的冷凝器散掉的。

目前，有的冷凝器位于冷柜背后，有的則內藏于箱體的兩側。正常散熱時，冷凝器表面溫度可達50℃至60℃。因此，商用冷柜外殼發熱是正常現象。

6、商用冷柜適用電壓

根據國家標準，冷柜電壓允許波動的范圍是187V至242V。電源電壓不足或插頭與插座接觸不良這兩種情況都可能使加至商用冷柜的電壓低于工作電壓，而使冷柜不啟動或啟動頻繁。當電壓波動過大時，最好不要使用。

7、臥式冷柜門打開困難

產生原因：由于臥式冷凍門在空箱或箱內存放的食品較少、溫度極低情況下，開門時因大量的熱空氣涌入箱內，關門后柜內的熱空氣遇冷收縮形成負壓。在門封嚴密情況下，立即開門會難以打開。

解決方法：建議通過門封條上的小透氣孔平衡氣壓1~2分鐘左右，才能順利開門；如果您急于開門，也可使用除霜鏟或不帶尖角、毛刺的塑料片等物品，輕輕深入門封條下側，使內外迅速透氣，即可快速開門。

8、柜內上部結霜、下部不結霜

產生原因：為保證冷柜制冷效果，箱內的制冷管路設計并不是均勻排布，結霜不均勻是正常現象；結霜多少還受冷柜周圍濕度、開關門頻次、食品是否密封包裝等影響，結霜少或不結霜也是正常現象。

解決方法：冷柜制冷性能與結霜情況沒有直接關系，當結霜較厚時，會造成耗電量增大，請及時除霜。

9、冷柜內部有異味

產生原因：新買的冷柜內有發泡劑或者塑料的氣味，這是正常現象，后續會慢慢揮發。

解決方法：請及時檢查柜內有無變質的食品，有氣味的食品應用塑料袋嚴密包住，冷柜需定時清潔。

10、壓縮機運轉不停

產生原因：門是否沒有關嚴或開門次數太多，一次性放入的食物過多過擠，環境溫度太高是否邊上有熱源，溫控器檔位不對。

解決方法：檢查門，檢查冷柜里東西是否過多，檢查散熱器，檢查溫控器。

11、冷柜噪音太大

產生原因：冷柜放置是否平穩，冷柜的某一部分是否接觸外界物體或墻壁。

解決方法：檢查冷柜是否放平，檢查冷柜是否離墻太近。