水果保鮮柜的使用
肯德冷柜 / 2018-07-31
水果保鮮柜的使用
水果依據(jù)品種的不一樣，都有各自最佳的保鮮溫度，為了確保水果的口感，絕大多數(shù)的商家都是將水果放在保鮮柜中進行保鮮，那么
水果保鮮柜的溫度該如何調(diào)理和操控？如何正確使用水果保鮮柜？
1、水果放入保鮮柜前要進行選擇和收拾。
2、水果在放入保鮮柜后要采納進一步的降溫方法。
3、不一樣品種的水果應操控在各自的最適溫度下進行儲藏，香蕉、芒果等熱帶水果是不適宜放入保鮮柜中寄存的。
4、水果保鮮柜
冷藏水果時需要進行濕度調(diào)理。
5、不一樣時節(jié)需求保鮮柜的溫度不一樣，夏日，水果保鮮柜應調(diào)節(jié)在弱檔2-3檔運用；而冬天通常檔位要打到4檔以上適用。
水果保鮮要對準不一樣的水果進行不一樣的保鮮辦法，水果保鮮柜冷藏水果時應操控在水果各自的最適溫度下進行儲藏，根據(jù)不一樣時節(jié)溫度進行對保鮮柜的溫度調(diào)理和操控。
水果保鮮柜使用過程中注意事項
使用保鮮柜之前首先應該仔細閱讀說明書并仔細檢查水果保鮮柜的各個部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時再開機以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后，要保持平穩(wěn)，固定好。要給后面留下通風空間，不能緊靠墻壁。接通電源后，聽壓縮機啟動運行時的聲音是否正常，如果噪音過大，檢查水果保鮮柜是否擺放平穩(wěn)，如果噪音持續(xù)，需要立即切斷電源和廠家售后部門聯(lián)系。
保鮮柜要定期清理和保養(yǎng)
最后水果保鮮柜的清潔與保養(yǎng)，保鮮柜應定期對商用冷柜進行清潔(每年至少2次)。清潔
商用保鮮柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。為防止損害柜外涂復層和柜內(nèi)塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冷柜。
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