KTV風幕柜的使用與保養
上海肯德冷柜 / 2018-07-18
風幕柜廣泛應用于商店、便利店、商場、超市、酒店、餐館、熟食店、夜總會、卡拉OK等場所。風幕柜也和其他展示柜一樣的需要在使用過程中不斷的保養和維護,那么該如何來使用和保養風幕柜呢?
時代在不斷發展,一些娛樂場所從聽別人唱歌到自己唱歌的成長,像一些娛樂場所都會配置一些KTV風幕柜,但是一些購買KTV風幕柜的客戶卻不注重KTV風幕柜的保養,導致KTV風幕柜使用時間不長就要重新更換。有些知道給KTV風幕柜做保養但是卻不知道從哪里開始,那么下面
上海肯德冷柜風幕柜廠家給大家說說KTV風幕柜保養小常識吧:
一、KTV風幕柜正確的使用方法
1、KTV風幕柜使用時,電壓應符合其說明書的要求,不可超壓或欠壓使用風幕柜,以免燒毀壓縮機電機繞組及啟動繼電器。
2、ktv風幕柜應用專用三孔插座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應加裝接地線。設置接地線時,接地端應深埋入地下2米深處,要求接地電阻不得大于0.1歐姆。不能用自來水和煤氣管道做接地線,更不能接到電話和避雷針的地線上。
3、最新購買的KTV酒水展示柜應該是放平坦的地面之上,在KTV風幕柜存放食物和
水果之前,應該先做的一件事就是讓佳伯優質風幕柜空機運轉一段時間。水果風幕柜應放在平坦地面上,放置立式風幕柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側離其他物件20cm以上,背后離其他物件20cm以上。
4、ktv風幕柜在存放食物前,先空載運行一段時間待柜內溫度降低后,再放入食物,放入的食物不能太多,盡量避免風幕柜長時間滿負荷運行。檢查一下電源的電壓是否符合規定的要求。武漢ktv風幕柜使用的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187~242伏之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。
5.不要經常打開風幕柜箱門,盡量縮短開門時間,以免熱空氣進入,額外增加壓縮機的工作量。
還要要經常給風幕柜除霜,不可鋒利器具刮鏟,防止破壞蒸發器,引起管道泄漏。冷凝器上的積塵,要定期用軟毛刷清掃。點菜柜傾斜度一般不能超過45攝氏度,防止箱后的冷凝器被磁撞損壞。
6、不要在風幕柜箱內溫度尚未穩定時,就一次放入大量食品。這會造成機器負載過大,使壓縮機長時間工作而加速各部件的磨損,增大噪音,縮短使用壽命。
7、KTV風幕柜使用時,熱的食品需冷卻到室溫后方可放入佳伯風幕柜。對于間冷式(風冷)酒水
飲料展示柜,保存食品時,食品不要離出風口太近。
二、KTV風幕柜的日常維護:
1、定期清掃壓縮機和冷凝器。
2、定期對KTV風幕柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗佳伯風幕柜。
3、KTV風幕柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后,將箱門關好。
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