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      水果展示柜主要用在便利店，水果店等場所，用來展示各種各樣的水果以及當(dāng)天的水果儲存保鮮。任何的商家都希望自己的水果能吸引更多的顧客，能夠把水果最好的一面展現(xiàn)在顧客眼前，所以，水果展示柜起到了舉足輕重的作用，能否把水果完美的展現(xiàn)出來，這就是一個水果展示柜成敗的關(guān)鍵，當(dāng)然展示是一個重要的方面，能展示還要能保存好，防止變質(zhì)這也是不容忽視的。   

       水果保鮮柜的作用就是能夠冷藏保質(zhì)，很多水果店擺出來的并非是模型，多數(shù)都是真實(shí)的水果，這就需要保持好水果的原滋原味。溫度一般2-8度，需要注意的是，建議大家一般5-8度用來保存水果比較好，當(dāng)然實(shí)際不同原料會略有不同。對一個水果展示柜的溫度檢測，你只要看最頂部跟最底部溫度是否達(dá)到，如果達(dá)到那么他的制冷是沒有問題的。

       展示就是要能盡量的把水果展示出來，讓顧客心動。要展示，首先要給客戶看到吧？客戶都沒看到，何來展示？所以，水果展示柜擺放的位置，一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地方，或者是一眼都能看到的，根據(jù)人的視線方向原則，一般人都是由左下到右的大概方向來游走的，同我們?nèi)バ蕾p一幅照片一樣，一般都是從左下角進(jìn)入照片的。

       所以，我們可以根據(jù)大多人的視線特點(diǎn)，來合理的設(shè)計(jì)展示柜擺放的位置。前段時(shí)間，有個客戶咨詢，需要水果保鮮柜1.85米，當(dāng)時(shí)我只是覺得客戶要這么高干什么？他說要放很多水果在里面，當(dāng)然，自己買一個能裝很多水果的風(fēng)幕柜固然好，但是這樣的話就只是買了一個保鮮柜，并沒有發(fā)揮水果保鮮柜的作用。

       我們好好的利用水果展示柜這兩個特點(diǎn)，就能最大化的發(fā)揮水果展示柜的性能，不但能給客戶一個視覺的欣賞，也能提升店鋪的成交量，可謂一舉兩得。