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首先,加盟品牌的選擇是冷鮮肉冷柜是第一步,它的品牌廣告多少直接關(guān)系到冷鮮肉的銷量多少、回頭客的多少。目前國內(nèi)市場上的銷量較好,質(zhì)量較穩(wěn)定的冷鮮肉的品牌有:金鑼冷鮮肉,、雙匯冷鮮肉、龍大冷鮮肉、眾品冷鮮肉、千喜鶴冷鮮肉、得利斯冷鮮肉、愛森冷鮮肉等等。要求品牌響亮、外觀美觀、豪華、氣派。特別是對鮮肉加盟的食品安全性要強。超市內(nèi)突出的是食品,而不是鮮肉柜。另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國際最流行的新式樣。否則,這種長壽命的產(chǎn)品沒用幾年在式樣上被淘汰,那是很可惜的。
其次,根據(jù)您經(jīng)銷的品牌種類,銷售數(shù)量及場地來確定銷售量的種類和數(shù)量。
然后, 冷柜產(chǎn)品節(jié)能情況也應(yīng)對比。因為節(jié)能就是少支出,少支出對您就是多盈利。
最后,還應(yīng)該了解什么是冷鮮肉的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產(chǎn)品,人身安全十分重要。另外設(shè)備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。