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久存蔬菜上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養(yǎng)素，所以要分辨什么蔬菜能放多久，很多蔬菜放了幾天營養(yǎng)大量流失。