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冷運需求正發生變化，除了消費端對生鮮產品的需求增長，消費習慣改變外，在渠道端，冷庫、冷藏車輛等冷鏈基礎設施的需求也大幅增加。現在城鄉和區域冷鏈設施分布不均衡，高標冷庫需求量上升，田間地頭出現移動式冷庫等建設及投入不足等問題。

很多企業在生鮮冷運的投入還是比較謹慎的。對冷鏈企業而言，冷藏庫的擴大投入可能會產生較大的經營壓力，幾乎是生鮮領域的大企業具備一定規模后才進行投入使用。冷藏庫的建設成本比普通的干倉高出很多，在干倉的基礎上改造1㎡，大概在2000元左右，該費用只是純粹做一些制冷機組、保溫方面的改造，不包含開工設備等。

中西部三四線城市的消費起來后，冷鏈運輸的網絡更加下沉，隨著冷鏈基礎設施的進一步擴展，生鮮冷鏈從2B向2C轉變，改變了傳統生鮮供應鏈的商業模式。在冷鏈倉儲作業方面，訂單開始系統化，對倉的分揀作業要求更高，原先2B是大批量分揀，現在2C后分揀要拆零。在冷鏈生鮮運輸上，訂單碎片化使配送的頻次效率進一步加強。

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