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田頭智慧小站是廣東省農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設的創新之舉。農業農村部規劃設計研究院發布的調研報告顯示,中國果蔬在一公里損耗率為百分之15-25,可謂農產品上行“攔路虎”。
產地預冷保鮮是核心 田頭智慧小站是什么?即集倉儲保鮮、加工包裝、直播電商、區域農業數據收集發布、新技術示范推廣、新農人創業實訓孵化、市場集散、農業金融保險對接、農業生產經營信息(土地流轉、農技農機農資信息)發布對接、農村政策法規宣傳“十個一”功能為一體的田頭倉儲保鮮服務。
農產品產地預冷保鮮是廣東田頭智慧小站的核心功能。針對不同農產品,為大型農產品基地、合作社以及中小型農業公司、種植戶等提供集產、供、銷為一體的田頭預冷、保鮮、倉儲解決方案,做到田頭即入庫,入庫即保鮮。
“閑時不閑,忙時更旺” 。將田頭智慧小站建設和增城優.質農產品生產直接掛鉤,實現入庫必精品,精品才入庫。
目前,增城田頭智慧小站服務產業和覆蓋范圍包含荔枝18.4萬畝、蔬菜64萬畝(遲菜心6萬畝)、水稻12萬畝(早晚兩造)、番石榴1萬畝,服務時間從5月到次年3月,做到到“閑時不閑,忙時更旺”。未來,依托田頭智慧小站,廣東各類優.質農產品將以新的生產標準和品控要求,適應國內外中高.端市場需要,擴大銷售半徑。
田頭智慧小站在助農惠農上發揮了作用。以荔枝為例,果農摘完果后20分鐘內,能夠將荔枝溫度降低至20攝氏度以下,兩個小時內將荔枝送至冷庫,進行預冷加工,裝箱過程還需加入冰袋,為荔枝持續降溫。
經過田頭智慧小站預冷保鮮、分級分揀、加工包裝等環節處理,儲藏時限比以往延長2到4倍,既確保了市民們的菜籃子品類更加豐富,也讓果農們的錢袋子更加飽滿。
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