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浸冰水

海鮮從漁船到上市這段時間，為了防止海鮮變質(zhì)，常采用浸冰水的方法保鮮。浸冰水能迅速使海鮮冷卻，保留其品質(zhì)和口感。但是，如果浸泡冰水的時間太長，由于海鮮體內(nèi)的鹽分較大，冰水會滲透到海鮮體內(nèi)，從而破壞海鮮的細胞結(jié)構(gòu)，使海鮮的口感反而受到破壞。

速凍柜

速凍是近年來發(fā)展出來的一種保鮮技術(shù)。速凍柜通過特殊的低溫方法，使海鮮的溫度急劇降低；由于溫度降低快，海鮮細胞內(nèi)的水分來不及結(jié)冰，故海鮮的肌肉結(jié)構(gòu)沒有受到破壞，其品質(zhì)和口感被最大限度的保留下來。

速凍柜這是目前好的一種保鮮方法。

速凍柜可以使海鮮細胞進入“休眠”狀態(tài)而不受破壞，并在“解凍”后重新保持活力。

選擇肯德的五大理由

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2、整合行業(yè)資源 冷庫造價實惠

3、資深技術(shù)團隊 專屬解決方案

4、穩(wěn)定安裝隊伍 按時保質(zhì)完工

5、完善售后體系 全面升級服務(wù)

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上?？系聶C電設(shè)備有限公司是一家集冷庫研發(fā)、設(shè)計、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。

公司以專.業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù)，可設(shè)計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī).療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。

經(jīng)過十余年的努力，上海肯德機電設(shè)備有限公司冷已成長為一家集團性企業(yè)。

已經(jīng)形成了上海肯德機電設(shè)備有限公司（全球范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造），北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司（北方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司（中南區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司（南方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。

多年來，肯德人對事業(yè)精益求精，公司順利通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證，獲得中國制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書，取得特種設(shè)備改造安裝許可證（壓力容器二級）、特種設(shè)備改造維修許可證（壓力管道二級）及安.全生產(chǎn)許可證。

在為各類客戶的服務(wù)過程中，肯德人銳意進取，精益求精，在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽；先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超.市冷鏈實力供應(yīng)商”、“2014年度中國優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽稱號。 

多年的不懈努力和歷練，使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗豐富的冷庫安裝建造技術(shù)人員、冷庫工程項目管理人員。

肯德制冷通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí)，積累了豐富的經(jīng)驗，掌握了世界先進的制冷技術(shù)和設(shè)計理念。

上?？系聶C電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家和地區(qū)批量出口，用質(zhì)量和信譽鑄就肯德品牌。

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