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冷柜在生鮮店銷售的使用
二安 / 2021-05-20

 


生鮮是目前超市的發(fā)力點(diǎn)之一,如何去做生鮮,如何做好生鮮則是每個(gè)超市必須要面對(duì)的問(wèn)題。

根據(jù)消費(fèi)需求的不斷改變,店內(nèi)的商品也隨之改變,例如近兩年比較受歡迎的牛肉、羊肉等涮鍋肉片也在冷柜銷售。

很多人都說(shuō)這是一個(gè)消費(fèi)在升級(jí)的時(shí)代,除了中端產(chǎn)品以外,高端商品的市場(chǎng)也很廣闊,無(wú)論是牛排還是黑羊肉當(dāng)然都不可少。

有這樣一家店會(huì)在每種蔬菜水果的標(biāo)簽上面加入相關(guān)的簡(jiǎn)介,用來(lái)介紹商品的內(nèi)在價(jià)值,在增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)同時(shí)還在無(wú)形中普及了健康知識(shí)。

對(duì)于應(yīng)季的水果,這家店每個(gè)品類通常會(huì)采購(gòu)兩到三種,根據(jù)產(chǎn)地、口感以及市場(chǎng)的不同而定價(jià)格,每天門店的水果定價(jià)并不是固定的,而是由總部每天經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)一規(guī)定定價(jià)范圍,然后根據(jù)門店的具體銷售情況進(jìn)行調(diào)整。

為了減少庫(kù)存,同時(shí)讓水果有量感,這家店在貨架上使用假底,傾斜弧度大小適宜,可以在保證量感的同時(shí)不至于讓顧客在這里挑選蘋果時(shí)出現(xiàn)倒塌的現(xiàn)象。

店內(nèi)的荔枝為了保持新鮮,因此使用碎冰墊底,這批荔枝皆是采自于海南,今年首批進(jìn)入并迅速占領(lǐng)市場(chǎng),深受顧客歡迎。

除了中低檔的水果以外,像泰國(guó)榴蓮、山竹、楊梅等中高檔水果也有售賣,目前的銷售以散裝為主。

香蕉的陳列分為兩種,一種是成捆售賣,每捆在五根香蕉左右,另一種是整扎使用保險(xiǎn)膜保護(hù),以便消費(fèi)者選取。

圣女果并排排列,用黑與白兩個(gè)不同的標(biāo)簽做為區(qū)分,讓顧客覺(jué)得清新自然。

就瓜類而言,花皮甜瓜、綠皮甜瓜、伊麗莎白等一應(yīng)俱全,且品相良好,還有部分瓜果提供試吃,充分增加了消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)。

 
 
 
 
無(wú)論水果還是蔬菜,每天都會(huì)推出特價(jià)商品來(lái)吸引顧客的眼球,然而低價(jià)并非代表著低質(zhì),為顧客提供新鮮優(yōu)質(zhì)的商品,讓顧客感受到在商品之中的愛一直的期望。

對(duì)于蛋類,常規(guī)陳列是整體陳列的主體,通過(guò)對(duì)于蛋類的再包裝,使陳列更加的美觀且豐滿。

除了燈光以外,對(duì)于周圍氛圍的營(yíng)造方面做的工作并不多,而更多的是使用商品本身來(lái)吸引顧客,據(jù)了解這么做主要是為了給顧客更為直觀的感受,無(wú)論何時(shí)都做到商品優(yōu)先,質(zhì)量過(guò)關(guān),顧客滿意。

除了簡(jiǎn)單包裝的雞蛋,還擅長(zhǎng)將一個(gè)單品變成多個(gè)不同包裝數(shù)量的單品,紅紅的包裝,再適合送親朋好友不過(guò)了。

店內(nèi)的肉也屬于自營(yíng)產(chǎn)品,每塊肉皆產(chǎn)自大品牌,以確保肉的質(zhì)量是完全符合食品安全的,平均每天肉的毛利率約為14%。

在零售關(guān)系普遍存在矛盾的大前提下,只有按照商業(yè)原則辦事,才能維持零供雙方的合法權(quán)益,維持長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。

 
 

選擇肯德的五大理由

 

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2、整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠

3、資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專屬解決方案

4、穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時(shí)保質(zhì)完工

5、完善售后體系 全面升級(jí)服務(wù)

好冷庫(kù)認(rèn)準(zhǔn)肯德制冷,多年冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn),可靠安全!

 

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上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。

 

公司以專.業(yè)建造各類冷庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、物流庫(kù)、冷凍庫(kù)、實(shí)驗(yàn)庫(kù)、防爆庫(kù)、藥品庫(kù)及超低溫冷庫(kù),并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

 

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī).療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。

 

經(jīng)過(guò)十余年的努力,上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長(zhǎng)為一家集團(tuán)性企業(yè)。

 

已經(jīng)形成了上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造,商用冷庫(kù)設(shè)備),上海一明制冷工程有限公司(全國(guó)范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司(中南區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司(南方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。

 

多年來(lái),肯德人對(duì)事業(yè)精益求精,公司順利通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得中國(guó)制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書,取得特種設(shè)備改造安裝許可證(壓力容器二級(jí))、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級(jí))及安.全生產(chǎn)許可證。

 

在為各類客戶的服務(wù)過(guò)程中,肯德人銳意進(jìn)取,精益求精,在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù);先后取得優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商行業(yè)公認(rèn)超.市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商“2014年度中國(guó)優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商等榮譽(yù)稱號(hào)。 

 

多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝建造技術(shù)人員、冷庫(kù)工程項(xiàng)目管理人員。

 

肯德制冷通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。

 

上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國(guó)各地,并向日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。

 

以誠(chéng)信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。

 

 

滬公網(wǎng)安備 31011802002055號(hào)



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