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風幕柜結霜會給整機帶來的負面影響如下：
（1）壓縮機要使蒸發溫度減低以償還由結霜而不充足的冷量，這種處理辦法造成了系統能耗的增加。
（2）蒸發器外表所結的霜要定期施行融霜以防止以上的不好后果。在融霜過程中，還需求卡路里去加熱蒸發器，增大能耗。
（3）風幕柜蒸發器的蒸發速度增大會引動相對濕潤程度的增加，因此造成更多的霜形成于蒸發器外表，減低氣流速度。
風幕柜假如結霜，便會影響蒸發器外表的熱傳交，阻攔和約束了空氣流動。結霜造成了氣流速度減低，甚至于氣流擁塞，同時增加了空氣側的壓降。
參考文章：
1.超市設備及擺法
3.超市冷柜如何除霜